중소벤처기업부(장관 박영선, 이하 중기부)와 소상공인시장진흥공단(이사장 조봉환)은 우수 소상공인 71개사(음식점 38개, 도소매 20개, 기타 13개)를 ‘백년가게’로 추가 선정해, 전국의 백년가게가 모두 405개로 늘었다고 밝혔다.
   * 선정현황(누계) : (’18) 81개 → (’19) 334개 → (’20. 1차) 405개

· 태극당(서울 중구) : ‘서울에서 가장 오래된 빵집’으로 알려졌으며, 시대별 소비자 기호에 맞는 메뉴를 선보이고, 캐릭터 및 브랜드 로고를 개발하는 등 차별화된 마케팅 기법 도입을 위해 노력(대표상품 : 모나카 아이스크림, 단팥빵, 전병)
· 문우당서림(강원 속초) : 단순한 서점이 아닌 ‘책과 사람의 공간’이라는 목표 아래, 서적판매 외에 명사강연, 글쓰기 수업 등 다양한 문화행사를 개최하고 문우당서림 상표 및 관련 상품 개발 등을 통해 브랜드 가치 제고
· 신세대미용실(경남 양산) : 2대가 가업 승계하여 미용장(미용분야 기능장) 취득 등 꾸준한 역량 개발, 미용 아카데미 개설 및 교육부 직업진로체험기관 선정 등 숙련 미용기술 확산에 기여
< 주요 선정업체 >
백년가게는 중기부가 2018년 6월부터 선정하기 시작했으며, 업력 30년 이상 된 가게(소상공인 등) 중에서 경영자의 혁신의지, 제품·서비스의 차별화, 영업의 지속가능성 등을 전문가가 종합 평가해 선정한다.
백년가게로 선정되면 백년이상 생존·성장할 수 있도록 전문가 컨설팅, 역량강화 교육 기회를 제공하는 한편, 선정된 가게 대표들이 자부심을 가질 수 있도록 현판식을 개최(중소벤처기업부 지방중기청장 등 참여)하고, 국내 유명 O2O 플랫폼(식신) 및 주요 언론사 등을 통해 전국적인 홍보 기회도 제공된다.
한편, 올해부터는 장수 기업의 다양한 성공모델을 발굴하기 위해 신청 가능한 업종과 규모를 대폭 확대했다.
기존 음식점업, 도·소매업 외에 이·미용실, 사진관, 양복점 등 서비스업을 포함한 모든 업종으로 대상 업종을 확대했고, 소상공인에서 시작해 중기업으로 성장한 업체도 신청 대상에 포함시켜 국민들이 쉽게 생활 속에서 만날 수 있는 업체들이 다수 백년가게로 선정됐다.
 * (71개 업체 업종 현황) 음식점업 38개, 도소매업 20개, 서비스업(이·미용실) 6개, 제조업(사진관, 양복점, 원단 등) 5개, 농업(양봉) 1개, 건설업(실내 인테리어) 1개
 * (71개 업체 규모 현황) 소상공인 58개, 소기업 1개, 중기업 12개
또한, 국민들이 직접 백년가게를 추천하는 ‘국민추천제’를 처음으로 도입해 전체 71개사 중 19개사가 국민추천을 통해 선정됐다. 백년가게 추천은 국민 누구나 언제든지 중기부 홈페이지(www.mss.go.kr)에서 할 수 있다.
6월 10일부터는 이벤트*를 통해 국민추천제를 개인 SNS에 공유하면 추첨을 거쳐 제습기, 선풍기, 아이스크림 상품권 등 다양한 경품도 제공하고 있다.
 * 이벤트는 백년가게 공식 홈페이지(100year.sbiz.or.kr), 소상공인시장진흥공단 블로그(blog.naver.com/marketagency), 식신 인스타그램(@siksinhot)에서 확인 가능
중기부 박영선 장관은 ‘백년가게 국민추천 1호점’ 선정을 축하하기 위해 ‘태극당’에서 진행된 현판식에 참석해 축하 인사와 함께 백년가게 업체 대표들의 애로사항 등을 청취했다.
현판식에는 배동욱 소상공인연합회장, 이근 백년가게 서울지역 협의회장 등이 참석했으며, ‘착한소비’의 일환으로 선구매·선결제 캠페인도 함께 진행됐다.
또한, 박영선 장관은 태극당에서 간식을 구매해 최근 코로나19로 인한 격무로 수고한 소상공인시장진흥공단 서울강원지역본부 직원들을 격려하고, 중구청 관계자도 참석해 지방자치단체 차원의 선결제 캠페인에 동참했다.
한편 중기부는 백년가게 인지도와 브랜드 확산을 위해 민간기업과 협업을 확대할 계획이라고 밝혔다. ‘자상한 기업(자발적 상생협력 기업)’ 네이버는 백년가게 온라인 지도를 구축해 검색창에 ‘백년가게’ 입력시 405개 백년가게 위치와 간단한 소개를 볼 수 있도록 검색 서비스를 제공한다.
하반기에는 유통업체와 협력해 백년가게 음식을 반조리 제품으로 개발해서 전국의 대형마트에서 유명 백년가게 음식을 판매할 계획이다.
중기부 박영선 장관은 “백년가게들은 작은 규모로 시작해 긴 시간동안 많은 부침을 겪으면서도 ‘가치있는 전통’을 지키고 ‘오래된 새로움’을 발굴하기 위해 끊임없이 노력해 왔다는 공통점이 있다”라고 하면서,
“다양한 백년가게들의 경영철학과 영업 경험을 성공모델화하여 포스트 코로나 시대에 우리 소상공인과 중소기업들이 어려움을 극복하고 성장해 나가는데 하나의 길잡이가 될 수 있도록 지속적으로 지원해 나가겠다”고 밝혔다.
 
이 보도 자료와 관련하여 보다 자세한 내용이나 취재를 원하시면 중소벤처기업부 지역상권과 하유경 사무관, 한준희 주무관(☎042-481-4335, 1633)에게 연락주시기 바랍니다.

참고1
 백년가게 현판식 업체(태극당) 개요

？ 태극당 개요
 ㅇ 대  표 : 신광열(54년생)
 ㅇ 소재지 : 서울특별시 중구 동호로 24길 7(장충동)  ☏ 02-2279-3152
 ㅇ 업  종 : 제과·제빵(대표상품 : 모나카 아이스크림, 단팥빵, 전병)
 ㅇ 업  력 : 사업자등록일기준 43년, 총 사업기간 75년 
？ 주요 연혁
 ㅇ 1946년 : 故 신창근 대표가 민족의 이상을 담아, ‘태극당’ 창업
 ㅇ 1977년 : 現 신광열 대표 가업 승계* 2011년이후 3대 손자(신경철 전무)와 손녀(신혜명 실장) 경영참여
 ㅇ 2018년 을지로점(분점 1호), 2019년 인사동점(분점 2호) 개업
？ 기업 특징
 ㅇ 창업주의 뜻을 이어 변하지 않는 빵 맛으로, 오랜 단골에게는 추억의 맛을, 새로운 고객에겐 뉴트로(新복고) 감성으로 유명
 ㅇ 최근 3대손의 경영 참여로 변화된 소비성향을 적극 반영, 선대부터 이어온 사회 활동(모범납세자, 사회기부 등)으로 타의 모범이 된다는 평
 
 
내부전경
외부전경
대표제품(모나카 아이스크림)
< 태극당 내·외부 전경 및 대표상품>

참고2
 백년가게 ’20년도 1차 선정 결과 (71개 업체)

□ 선정결과 개요

◊ 선정 : 71개 ( 음식점업 38, 도소매업 20, 서비스업 6, 제조업 5, 농업 1, 건설업 1 )
   * 국민추천 : 19개 ( 음식점업10, 도소매업 4, 서비스업 1, 제조업 3, 농업 1 )
   * 일반신청 : 52개 ( 음식점업28, 도소매업16, 서비스업 5, 제조업 2, 건설업 1)

□ 국민추천 선정업체(19개)
 
순번
지역
업체명
업종
대표상품
업력
1
강원
강원밀봉
농업
벌꿀, 화분, 로열 젤리
52
2
강원
팔팔순대국
음식점업
순대전골, 순대국
29
3
강원
초당할머니순두부
음식점업
초당순두부
28
4
경기
㈜동방파스텍
제조업
방화문 부자재
27
5
경기
마포설렁탕
음식점업
설렁탕
28
6
경기
제일안경원
도소매업
안경, 콘택트렌즈
28
7
경남
㈜청탑포토
제조업
앨범제작, 사진촬영
35
8
대전
숯골원냉면(본점)
음식점업
평양식 냉면
38
9
대전
청사미용실
서비스업
미용
22
10
서울
태극당
음식점업
제과·제빵
43
11
서울
만수옥
음식점업
설렁탕, 수육
35
12
인천
최동순베이커리
음식점업
제과
28
13
충남
청천영농조합법인
제조업
곡물도정
21
14
충북
동양고무상회
도소매업
신발
51
15
충북
또와유식당
음식점업
손만두
29
16
충북
한우일번가충북진미점
도소매업
식육
28
17
충북
가선식당
음식점업
어죽, 어탕, 생선국수
27
18
충북
신화당
도소매업
시계, 패션 주얼리
25
19
충북
옛장터숯불갈비
음식점업
숯불갈비, 갈비탕
23
 
순번
지역
업체명
업종
대표상품
업력
1
강원
천일서점
도소매업
서적
36
2
강원
문우당서림
도소매업
서적
35
3
강원
㈜통나무집닭갈비
음식점업
닭갈비
31
4
경기
㈜오뎅식당
음식점업
부대찌개
52
5
경기
장흥회관
음식점업
곱창, 해물탕
35
6
경기
인하찹쌀순대
음식점업
순대, 국밥
34
7
경기
할매설렁탕
음식점업
설렁탕
30
8
경기
산본시장정육점
도소매업
식육
31
9
경기
서울깍두기
음식점업
설랑탕, 수육
30
10
경기
초리골초계탕
음식점업
초계탕
30
11
경남
신세대미용실
서비스업
미용
48
12
경남
창원푸드
도소매업
젓갈, 절임식품
36
13
경남
부산제과
음식점업
제과
35
14
경남
건계정
음식점업
해물찜닭, 백숙
32
15
경남
진주팜농약
도소매업
농약
32
16
경남
대경사
도소매업
시계, 시계수리
30
17
경남
샛별초가집식당
음식점업
아구찜, 뽈찜
30
18
경남
학성실크
제조업
실크원단, 주단 및 양복
30
19
경북
충주건축자재
도소매업
방수자재
40
20
경북
명동감자탕
음식점업
감자탕
37
21
경북
안심식당
음식점업
옻닭, 능이백숙
35
22
경북
마당숯불갈비
음식점업
돼지갈비
30
23
광주
궁전관
음식점업
옻닭, 닭볶음탕
37
24
광주
이은헤어센스
서비스업
미용
31
25
대구
엠두피엔아트월드
서비스업
미용
35
26
대전
새로나제과
음식점업
제과제빵
31
27
부산
홍철수테일러
제조업
맞춤양복
40
28
부산
불란서안경원
도소매업
안경, 렌즈
36
29
부산
한일당
도소매업
귀금속, 시계
31
30
부산
홍림토탈인테리어
건설업
종합인테리어
31
31
부산
삼락하동재첩국
음식점업
재첩국
30
32
서울
월드헤어쇼미용실
서비스업
미용
35
33
서울
함흥냉면
음식점업
냉면
47
34
서울
도일처
음식점업
중화요리
45
35
서울
영화장
음식점업
중화요리
44
36
서울
동양한지
도소매업
한지
32
37
서울
방자네 (산골물)
음식점업
한정식
30
38
울산
1번가
도소매업
남성복, 양복
40
39
울산
선경이불주단
도소매업
이불, 주단
37
40
울산
정원식당
음식점업
한우등심구이, 불·낙·곱전골
33
41
울산
김영숙헤어스쿨
서비스업
미용
32
42
인천
세모주단
도소매업
한복
30
43
전남
㈜화월당
음식점업
찹쌀떡, 볼카스테라
35
44
전북
대한체육사
도소매업
스포츠용품
46
45
전북
화산축산
도소매업
식육
38
46
전북
장미칼국수
음식점업
칼국수,돌솥밥
33
47
전북
일력
음식점업
메밀국수, 생선초밥
30
48
제주
성안식당
음식점업
물회, 갈치조림
40
49
충남
유구식당
음식점업
한우모둠구이
40
50
충남
문화서점
도소매업
서적
34
51
충남
한일식당
음식점업
소머리국밥, 수육
34
52
충북
중앙당
음식점업
메밀면 요리
41
□ 일반신청 선정업체(52개)
참고3
 선정업체별 개요

□ 음식점업(38개)

 1
업체명(소재지)
 초당할머니순두부 (강원 강릉시)
 업력
 28년
주요사업
 초당순두부
기업특징
 - 조부모와 부친의 비법을 이어받아 국내산 콩과 동해바다의 간수를 고집하는 전통방식으로 매일 신선한 두부를 만들어 제공
 - 지역특산물인 동해비단조개를 활용하여 ‘얼큰째복순두부’를 직접 개발하여 초당순부와 함께 고객들에게 좋은 반응을 얻고 있음

2
업체명(소재지)
 팔팔순대국 (강원 속초시)
 업력
 29년
주요사업
 순대전골, 순대국
기업특징
 - 아바이 순대 뿐만 아니라 카레, 김치 등 8가지 다양한 순대, 특제소스 등 고객의 니즈에 부합하기 위한 끊임없는 메뉴개발 노력이 돋보임
 - 할머니부터 손자에 이르기까지 3대에 걸친 한우물 경영을 실천중이며, 지역민뿐만 아니라 강원 속초의 명소로 전국 고객층이 두터움

 3
업체명(소재지)
 통나무집닭갈비 (강원 춘천시)
 업력
 31년
주요사업
 닭갈비
기업특징
 - 춘천 소양강 댐 입구에 위한 곳으로 2대째 닭갈비를 취급하여 많은 단골고객과 유명인들의 방문이 끊이지 않는 닭갈비 전문점
 - 매년 안정적인 매출성장을 통해 2013년 법인으로 전환하여 현재 4호점을 준비 중이며, 지속적인 지역민고용증대와 기부를 통한 적극적인 사회공헌활동 노력이 돋보임

 4
업체명(소재지)
 마포설렁탕 (경기 수원시)
 업력
 28년
주요사업
 설렁탕
기업특징
 - 3대의 가업승계 추진으로 지속경영 가능성을 보유하고 있으며, 지역사회에 이바지하고자 나눔을 꾸준히 실천 중
 - 설렁탕에 대한 높은 고객 만족으로 정평이 나있으며, 대표자 또한 좋은 식재료와 대를 이어온 노하우로 자긍심이 높음

 5
업체명(소재지)
 서울깍두기 (경기 안산시)
 업력
 30년
주요사업
 설렁탕, 수육
기업특징
 - 순수 소머리, 소머리고기만 사용한 사골육수와 매일 아침 담그는 신선한 김치와 깍두기로 이용고객의 높은 만족도를 자랑
 - 건강하고 신선한 음식을 제공하기 위해 식자재 공급처와 20여 년간 신뢰를 바탕으로 거래를 유지, 자체 관리기준을 마련하여 운영 중

 6
업체명(소재지)
 인하찹쌀순대 (경기 부천시)
 업력
 34년
주요사업
 순대, 국밥
기업특징
 - 2대에 걸친 가업승계로 인천, 시흥 등 총 4곳에 직영점을 운영 중이며, 조리기술을 후대에 전하기 위하여 강의도 활발히 추진
 - 오랜 단골 고객과 미식가들의 입소문을 통해 신규 고객을 꾸준히 창출하고 있으며, 전국적으로 인지도가 높음

 7
업체명(소재지)
 장흥회관 (경기 이천시)
 업력
 35년
주요사업
 곱창, 해물탕
기업특징
 - 초기 창업자(아버지)가 설립한 음식점을 승계하여 한우물 경영 및 노하우의 계승·발전을 지속
 - 지역에서 생산되는 신선한 재료로 맛은 물론, 지역경제 활성화에도 이바지하고 있어 지역밀착형 우수점포로 고객에게 호응을 얻고 있음

 8
업체명(소재지)
 ㈜오뎅식당 (경기 의정부시)
 업력
 52년
주요사업
 부대찌개
기업특징
 - 맛을 고수하기 위해 창업자의 전통방식으로 조리하되, 자체 온라인몰 판매, 대기업과의 협업 및 직영점 확대 등 적극적인 경영방식으로 운영
 - 직화냄비로 조리할 수 있는 간편식 포장판매를 하고 있으며, 햄·김치 등도 구매하지 않고 자체적으로 제작하는 등 변함없는 맛을 위해 노력

 9
업체명(소재지)
 초리골초계탕 (경기 파주시)
 업력
 30년
주요사업
 초계탕
기업특징
 - 북한지역 전통 토속음식인 초계탕을 전문으로 조리하는 음식점으로경기 파주지역에서 차별화된 아이템을 보유
 - 다수의 언론에 소개되고 단골고객의 입소문으로 전국적인 유명세를 얻고 있으며, 경기도 및 파주시 으뜸 맛집으로 지정

10
업체명(소재지)
 할매설렁탕 (경기 안성시)
 업력
 30년
주요사업
 설렁탕
기업특징
 - 가족 중심의 경영으로 안정적인 경영을 유지하고 있으며, 다수의 언론에 소개될 정도로 인지도가 높음
 - 로컬 푸드의 적극 활용으로 지역경제 이바지는 물론 장기간 종사한 직원의 친절한 서비스로 두터운 고객층을 유지하여 지속성장이 기대

11
업체명(소재지)
 건계정 (경남 거창군)
 업력
 32년
주요사업
 해물찜닭, 백숙
기업특징
 - 경남 서부내륙에 위치하여 수산물에 대한 수요와 정보가 부족한 곳이었으나 기존의 메뉴에 해산물을 추가하여 제품의 독창성을 보유
 - 풍경과 어우러진 점포의 강점을 살려 높은 고객만족과, 3회에 걸친 모범업소 지정 등으로 소상공인의 모범이 된다는 평

12
업체명(소재지)
 부산제과 (경남 창원시)
 업력
 38년
주요사업
 제과
기업특징
 - 지역에서 맛있는 옛날 빵으로 정평이 나 있는 점포로, 제과제빵을 전공한 아들이 경영에 참여하여 경영철학을 계승, 지속경영이 기대됨
 - ‘빵’만을 생각하는 대표자의 철학으로 높은 질의 생산품은 물론 오랜 거래처를 통한 상생발전을 도모하는 등 건강한 경영방식이 돋보임

13
업체명(소재지)
 샛별초가집식당 (경남 거창군)
 업력
 30년
주요사업
 아구찜, 뽈찜
기업특징
 - 1대 창업주로부터 현재 2대(며느리)로 이어지는 가업승계를 실천하고 있으며 전통을 잇는 조리법으로 한결같은 맛과 지속경영을 실천 중
 - 인근 전통시장을 꾸준히 애용 중이며, 가족단위 손님의 전통시장 이용을 권장하는 등 상생경영 실천과 지역경제 활성화에 기여

14
업체명(소재지)
 마당숯불갈비 (경북 영주)
 업력
 30년
주요사업
 돼지갈비
기업특징
 - 돼지고기를 매일 직접 손질하고 이 곳 만의 노하우와 비법양념으로 숙성된 돼지갈비가 대표적인 메뉴
 - 100년이 넘은 한옥집을 개조하여 오랜 시간 같은 자리를 지키고 있으며 최근에 새로운 구조변경을 통해 전통과 현대가 조화로움

15
업체명(소재지)
 명동감자탕 (경북 영주시)
 업력
 37년
주요사업
 감자탕
기업특징
 - 기존의 빨간 양념국물 감자탕과는 다른 자체 조리법을 반영한 제품을 개발하여 시장에서 성공적인 사업을 영위해 옴
 - 한결같은 우수한 맛과 사회공헌(무료식사 제공), 위생 및 식생활개선 부문 표창 등 다양한 분야의 활동으로 타의 모범이 된다는 평

16
업체명(소재지)
 안심식당 (경북 칠곡군)
 업력
 35년
주요사업
 옻닭, 능이백숙
기업특징
 - 3대에 걸친 오랜 경력은 물론 외식관련 분야 학위를 수료, 한국전통문화보존협회 음식부문 명인 선정 등 대표자의 역량이 탁월
 - 높은 매출에 대한 욕심이 아닌 제품에 대한 고품질을 생각하여 매일 고객 수를 제한하고 있음에도 안정적인 매출로 장기 경영이 기대됨

17
업체명(소재지)
 궁전관 (광주 남구)
 업력
 37년
주요사업
 옻닭, 닭볶음탕
기업특징
 - 광주시 포충사 근처에서 전통 산장요리를 맛볼 수 있는 닭요리, 산장음식 전문점으로 가족단위 고객들에게 호응도가 높음
 - 직접 산지에서 재배·재취한 식재료로 만드는 양질의 밑반찬과 도토리묵, 녹두죽 등 토속음식이 인기메뉴

18
업체명(소재지)
 숯골원냉면(본점) (대전 유성구)
 업력
 38년
주요사업
 평양식 냉면
기업특징
 - 전통을 지키면서도 새로운 고객층의 유입을 위해 SNS 운영. 다수의 방송에 출연하여 높은 인지도와 두터운 단골고객층을 보유
 - 육수, 면, 무절임 등 모든 음식들은 매장에서 직접 고급 식자재를 사용하여 만들어 제공하며, 계절메뉴인 꿩냉면 등으로 제품차별화가 높음

19
업체명(소재지)
 새로나제과 (대전 서구)
 업력
 31년
주요사업
 제과·제빵
기업특징
 - ’89년에 서울 종로 고려당에서 제빵 기술을 배워 대전변동에서 창업하여 현재까지 영업 중으로 2009년에 제과기능장 취득
 - 동네 저렴하고 맛있는 대표빵집으로 기계적으로 만든 똑같은 빵이 아닌 기능장인의 손길이 담기고 정이 있는 빵집이라는 평

20
업체명(소재지)
 삼락하동재첩국 (부산 사상구)
 업력
 30년
주요사업
 재첩국
기업특징
 - 30여 년간 한 자리에서 한우물 경영 중, 현재는 2대가 함께 운영
 - 경쟁력을 갖추기 위해 신선한 원재료 구입에 중점을 두고 있으며, 매일 새벽에 만들어 내는 열무비빔김치를 특화시켜 고객으로부터 많은 사랑을 받고 있음

21
업체명(소재지)
 태극당 (서울 중구)
 업력
 43년
주요사업
 제과·제빵
기업특징
 - 창업주의 뜻을 이어 변하지 않는 빵 맛을 고수하기 위해 노력하며, 시대·지역·문화·고객의 조화를 이루고자 지속적인 창조활동 중임
 - 다른 브랜드와의 협업으로 전시활동, 커스텀 제작·판매, 전통에 이야기를 입히는 방식으로 남녀노소 고객 모두에게 인기

22
업체명(소재지)
 만수옥 (서울 종로구)
 업력
 35년
주요사업
 설렁탕, 수육
기업특징
 - 창업자인 어머니에게 전수받은 노하우를 바탕으로 삼형제가 가업승계 운영 중이며, 최고의 맛을 내기 위해 주 3회 이상 재료를 직접선별
 - 대표메뉴는 설렁탕으로 촉촉하고 부드러운 양지를 사용하여 센 불에 짧은 시간 끓여내 누린내가 없어 ‘기교없이 구수한 맛’이라는 고객의 평

23
업체명(소재지)
 도일처 (서울 강서구)
 업력
 45년
주요사업
 중화요리
기업특징
 - 대표자는 창업자인 모친에게 전수받은 기술을 바탕으로 중국에서 직접 조리자격을 취득한 중화요리 전문가이며, 외식경영을 전공중인 아들에게 가업승계 중인 곳으로 한우물경영 실천 중
 - 전통메뉴 외에도 퓨전요리를 지속적으로 개발하는 등 제품차별성이 높음

24
업체명(소재지)
 방자네(산골물) (서울 종로구)
 업력
 30년
주요사업
 한정식
기업특징
 - ‘직접 만든 요리만 제공한다’는 경영철학을 원칙으로 된장도 직접 담가 10년 이상 숙성시켜 사용하며, 모든 재료는 인근 시장에서 직접 구매하여 사용하는 등 제품에 대한 대표자의 자긍심이 돋보임
 - 합리적인 가격의 넉넉한 인심이 느껴지는 한상차림으로 고객 호응도가 높음

25
업체명(소재지)
 영화장 (서울 동대문구)
 업력
 44년
주요사업
 중화요리
기업특징
 - 3대째 이어오는 중식당으로 최근 어려운 경기 상황에서도 안정적인 매출과 향후 4대로 이어지는 가업의 승계 준비로 지속경영이 기대됨
 - 제품의 품질관리를 위하여 언론홍보를 지양하며, 항시 신선한 재료 공급을 위한 지속적인 거래처 보유 등 고객만족을 위한 노력이 돋보임

26
업체명(소재지)
 함흥냉면 (서울 영등포구)
 업력
 47년
주요사업
 냉면
기업특징
 - 높은 품질의 음식으로 어려운 경기 상황에서도 꾸준한 매출을 이어가고 있으며 대표자의 끊임없는 배움으로 장기계속 경영이 기대됨
 - 음식문화 개선 구민건강관리 기여공로 표창, 위생등급 ‘좋음’지정 등 섬세한 경영과 위생관리를 통한 대표자의 경영철학이 두드러짐

27
업체명(소재지)
 정원식당 (울산 중구)
 업력
 33년
주요사업
 한우등심구이, 불·낙·곱전골
기업특징
 - ‘가족이 먹는 음식을 대접한다.’는 대표자의 경영철학으로 매일 신선한 재료를 직접 구입·사용하며, 하루 세 번 지은 맛있는 밥이 인기
 - 입식테이블에서 좌식으로 교체하는 등 고객의 요청에 대한 개선에 적극적인 태도로 높은 고객 만족도를 자랑

28
업체명(소재지)
 최동순베이커리 (인천 미추홀구)
 업력
 28년
주요사업
 제과·제빵
기업특징
 - 1대 대표에게서 이어져온 신념과 고집을 바탕으로 명품 빵을 만들고 있으며, 2대 또한 제과기능장으로 가업승계 운영 중
 - 김치유산균, 청국장 발효, 국내농산물을 활용한 빵 등 다양한 변화시도와 끊임없는 상품개발, 대표자의 활발한 봉사활동 등이 돋보임

29
업체명(소재지)
 ㈜화월당 (전남 순천시)
 업력
 35년
주요사업
 찹쌀떡, 볼사크테라
기업특징
 - ‘식재료는 최상급, 고객의 최고만족’을 철학을 3대가 이어가고 있는 점포로 지역고객은 물론 관광객 맞춤 상품으로 꾸준한 인기
 - 상품 자체의 경쟁력이 높고, 고객의 입소문 만으로도 전국에서 택배 배송이 증가할 정도로 많은 고객의 사랑을 받고 있음

30
업체명(소재지)
 일력 (전북 정읍시)
 업력
 30년
주요사업
 메밀국수, 생선초밥
기업특징
 - 80년 초 개업한 이래로 건강하고 서민적인 음식판매라는 1세대 창업주의 영업철학을 계승하여 시민들에게 사랑받고 있는 점포
 - 오래된 점포를 리모델링하여 쾌적한 환경에서 식사할 수 있으며, 특별한 홍보 없이도 맛과 서비스에 집중하여 입소문으로 유명

31
업체명(소재지)
 장미칼국수 (전북 군산시)
 업력
 33년
주요사업
 칼국수, 돌솥밥
기업특징
 - 2대에 걸쳐 운영되고 있는 군산시 칼국수 전문점으로 매일 전통시장에서 신선한 재료를 활용, 당일 만들어 판매하는 겉절이가 인기
 - 군산시 전통명가에 선정되었으며, 대표자의 적극적인 경영으로 직영 매장을 개업하여 고객 편의성을 높임

32
업체명(소재지)
 성안식당 (제주 제주시)
 업력
 40년
주요사업
 물회, 갈치조림
기업특징
 - 창업자의 경영철학인 ‘좋은 재료를 골라 사용하는 것을 최우선 과제’로 생각하고 운영하고 있으며, 현재 아들과 며느리가 가업승계 중
 - 몸국, 갈치국, 물회 등 제주 특산품을 이용한 지역의 맛으로 지역민뿐만 아니라 관광객들에게도 제주 특유의 맛을 보여주고자 노력

33
업체명(소재지)
 유구식당 (충남 공주시)
 업력
 40년
주요사업
 한우모둠구이
기업특징
 - 1세대 증조할아버지가 창업하여 현재는 3세대의 아버지와 4세대의 대표자가 대를 이어 함께 운영하는 지역의 대표 노포(老鋪)
 - 1등급 한우암소를 직접 부위별로 손질하기 때문에 타 업체 대비 가격경쟁력이 높으며, 높은 회전율로 신선도 또한 우수하다는 평

34
업체명(소재지)
 한일식당 (충남 예산군)
 업력
 34년
주요사업
 소머리국밥, 수육
기업특징
 - 소머리국밥의 고기양을 넉넉하게 하여 푸짐한 음식을 제공하고자 노력하며, 수차례 기름을 제거한 육수를 제조하는 등 전통의 맛을 고수
 - 김치, 깍두기 등 밑반찬을 매일 직접 만들며, 식재료는 모두 국내산을 사용한다는 원칙으로 운영하는 등 고객만족경영을 실천

35
업체명(소재지)
 가선식당 (충북 영동군)
 업력
 37년
주요사업
 어죽, 어탕, 생선국수
기업특징
 - 금강유역의 ‘어죽’을 처음 시작한 점포로, 어죽 수제비, 어죽, 어탕 등 타 업체와 차별화된 상품으로 경쟁력을 보유
 - 대표자의 오랜 경력에서 나오는 높은 수준의 음식으로 명성을 얻고 있으며, 3대 가업승계를 준비로 지속경영이 가능하다는 평

36
업체명(소재지)
 또와유식당 (충북 음성군)
 업력
 29년
주요사업
 손만두
기업특징
 - 전통방식(만두피, 양념장 등)을 고수하여 옛 정취를 그리워하는 고객을 사로잡고 있으며, 오픈주방 형태로 위생수준이 높음
 - 나눔과 봉사정신을 바탕으로 지역사회 환원사업 적극 참여, 재래방식의 제조과정의 노하우 축적으로 비즈니스 모델 확장성이 높다는 평

37
업체명(소재지)
 옛장터숯불갈비 (충북 옥천군)
 업력
 23년
주요사업
 숯불갈비, 갈비탕
기업특징
 - 직접 재배한 농산물 식자재를 사용하여 안정적인 공급과 품질관리를 실행중이며, 암소 소갈비를 활용함에도 가격 경쟁력이 좋다는 평
 - 옥천이원묘목특구단지의 지리점 이점을 살려 마케팅이 활발하고,  자녀의 기술전수과정으로 가업승계가 양호

38
업체명(소재지)
 중앙당 (충북 청주시)
 업력
 41년
주요사업
 메밀면 요리
기업특징
 - 메밀면 반죽을 위한 제빵 기술자격 보유로 국내 유명한 메밀면 제조 장인으로 정평이 나 있어 지역은 물론 전국적으로 명성
 - 최상의 좋은 재료를 사용하고자 하는 대표자의 철학으로 높은 제품력으로 고객만족도가 높으며, 가업승계가 양호

□ 도소매업(20개)

 1
업체명(소재지)
 문우당서림 (강원 속초시)
 업력
 35년
주요사업
 서적
기업특징
 - ‘책과 사람의 공간’이라는 슬로건을 통해 서적 판매 외에도 명사강연, 글쓰기수업을 기획하는 등 다양한 문화행사를 진행하는 지역 명물 서점
 - 문우당서림의 자체 상표권을 등록하여 에코백, 노트, 글귀엽서 등 디자인MD를 개발·판매하여 브랜드가치를 높임

 2
업체명(소재지)
 천일서점 (강원 동해시)
 업력
 36년
주요사업
 서적
기업 특징
 - 2대째 가업승계하여 운영 중인 곳으로 동해시의 책방마을 사업에 대표서점으로 참여하는 등 지역민에게 알려진 서점임
 - 오프라인 서점의 한계 극복을 위해 주문 도서는 익일 고객에게 제공하며, 전문 분야의 서적을 취급하는 등 동시대의 흐름에 맞춰 변화

 3
업체명(소재지)
 제일안경원 (경기 안산시)
 업력
 28년
주요사업
 안경, 콘택트렌즈
기업특징
 - 안산교육청 및 돌보미연대와 제휴하여 지역의 어려운 청소년들에게 안경 지원사업을 실행하는 등 지역사회공헌에 적극적임
 - 전문의료기사로 국민안보건 향상에 이바지하여 표창도 여러 차례 수상하였으며, 대를 이어 운영하기 위해 가족경영 실천 중인 곳

 4
업체명(소재지)
 산본시장정육점 (경기 군포시)
 업력
 31년
주요사업
 식육
기업특징
 - 단골고객대상 판촉홍보, 할인쿠폰발급, 부속품 서비스제공, 사업장 고객 배달서비스 등 고객만족경영 실천으로 충성고객층이 두터움
 - 외부업체에 정기소독관리, 매일 3회 이상 청소, 자외선살균기로 도구관리 등 청결한 위생관리에 노력하는 대표자의 노력이 돋보임

 5
업체명(소재지)
 대경사 (경남 창원시)
 업력
 30년
주요사업
 시계, 시계수리
기업특징
 - ‘시계에 관한 한 최고’라는 대표자의 자부심으로 시계 사업에만 집중하여 꾸준한 학습과 노력을 통해 한우물 경영을 실천 중인 곳
 - 경쟁업체 대비 빠르고 정확한 수리로 고객만족도가 매우 높으며, 온라인 마케팅은 물론 목표고객에 맞춘 이벤트 추진으로 경쟁력을 강화

 6
업체명(소재지)
 진주팜농약 (경남 진주시)
 업력
 32년
주요사업
 농약
기업특징
 - 관리 분야에 전산화를 도입하고, 농가를 대상으로 농약사용에 대한 자문을 병행하는 등 대표자의 전문성이 돋보임
 - 지역의 식량증대, 농약안전교육 발전 및 농가소득에 기여하는 등 농가를 위한 발전에 이바지하여 다수의 수상경력을 보유

 7
업체명(소재지)
 창원푸드 (경남 창원시)
 업력
 36년
주요사업
 젓갈, 절임식품
기업특징
 - 2대째 가족경영 실천중인 곳으로 판매, 제조, 경영관리, 온라인판매 등의 각 전문분야 확보 및 업무효율성 제고  
 - 자체 브랜드인 ‘3대 맛찬’ 브랜드를 런칭, 온라인시장에 진출하여 매출증대 및 회사인지도 제고에 힘씀

 8
업체명(소재지)
 충주건축자재 (경북 포항시)
 업력
 40년
주요사업
 방수자재
기업특징
 - 기업의 성장목표 달성 및 혁신성장을 위해 중장기 계획을 수립하여 체계적인 가족경영으로 운영 중인 곳
 - 방수자재 분야 특화로 온라인판로를 구축하여 병행운영하며 해외수출 등을 계획하는 등 대표자의 신규시장 진출에 강한 의지와 노력이 돋보임

 9
업체명(소재지)
 불란스안경원 (부산 부산진구)
 업력
 36년
주요사업
 안경, 렌즈
기업특징
 - 대표자는 안과의원에서 근무하던 경력을 바탕으로 정확한 시력검사 측정을 하고 있으며, 우수한 피팅기술력 및 적절한 가격으로 고객 신뢰 구축
 - 점포 내 효율적인 상품진열을 통해 제품의 가치를 높이며, 해외명품 안경코너 및 스포츠·아웃도어코너 등 다양한 상품으로 타 업체 대비 경쟁력 확보

 10
업체명(소재지)
 한일당 (부산 금정구)
 업력
 31년
주요사업
 귀금속, 시계
기업특징
 - 시계기술자인 남편과 금세공기술자인 부인, 보석감정사를 공부한 자녀가 운영하는 시계·금은방 복합점포로 기술력, 경쟁력을 갖춘 곳임
 - 대표자의 적극적인 온라인 마케팅 활동과 유통채널 확장으로 신규고객 유치 노력이 돋보임

11
업체명(소재지)
 동양한지 (서울 종로구)
 업력
 32년
주요사업
 한지
기업특징
 - 대표자는 전주에서 직접 재배한 닥나무와 고정 산지의 재료수급을 통해 전통방식의 한지 제조법을 고수하는 장인정신을 가지고 운영
 - 전통한지, 드로잉지, 인화지 등 다양한 한지를 연구하여 용도에 맞는 29종의 자체제품 보유하였으며 지속적으로 신제품을 개발 중임

12
업체명(소재지)
 1번가 (울산 남구)
 업력
 40년
주요사업
 남성복, 양복
기업특징
 - 대표자는 ‘고객이 귀한 자리에서 한 단계 격을 올릴 수 있도록 양복을 만든다’는 경영철학으로 40여 년간 한우물 경영 중
 - 결혼예복 고객에게는 맞춤 드레스셔츠를 제공하여 단골고객으로 유도하고 있으며, 온라인에서도 양복을 판매하는 등 신규고객 유치에도 노력

13
업체명(소재지)
 선경이불주단 (울산 중구)
 업력
 37년
주요사업
 이불, 주단
기업특징
 - ‘고객이 믿고 살 수 있는 점포’를 만들겠다는 경영철학으로 이불과 주단을 판매하는 혼수전문업체로 제품의 질, 가격 등의 고객만족도가 높은 곳
 - 전 제품 정찰제 판매를 원칙으로 하며, 고객이 필요한 제품을 완전 맞춤방식으로 판매하는 전략으로 경쟁업체와의 차별성 확보

14
업체명(소재지)
 세모주단 (인천 동구)
 업력
 30년
주요사업
 한복
기업특징
 - 예술을 전공한 남편, 아들의 도움으로 한복의 예술성이 돋보이며, 실용적이고 기능적인 원단을 사용하여 한복의 생활화에 힘씀
 - 전통한복, 생활한복, 한복교복 등 다양한 디자인의 한복을 직접 제작하며 최근에는 한복대여를 주 수익모델로 운영 중

15
업체명(소재지)
 대한체육사 (전북 익산시)
 업력
 46년
주요사업
 스포츠용품
기업특징
 - 100여 평의 매장에 다양한 제품군을 보유하고 있으며, 전산화된 상품관리와 전문적인 애프터서비스로 소비자의 신뢰가 두터움
 - 매장관리와 마케팅을 분업하여 운영하며, 특히 기업고객을 유치하기 위한 체육행사 내 홍보 등으로 적극적인 영업활동 중

16
업체명(소재지)
 화산축산 (전북 전주시)
 업력
 38년
주요사업
 식육
기업특징
 - ‘내 아이들이 먹는 식품처럼 위생관리에 최선을 다하자’는 창업자의 뜻을 이어받아 HACCP인증 획득은 물론 업종 관련 전문교육 이수
 - 위생적인 식육을 이용한 식육제품 가공기술을 확보하는 등 고부가가치 제품개발을 위한 대표자의 노력이 돋보임

17
업체명(소재지)
 문화서점 (충남 아산시)
 업력
 34년
주요사업
 서적
기업특징
 - ‘서점은 자유롭게 책을 보고 구입할 수 있는 공간’이라는 대표자의 경영철학으로 서점 내 독서 및 카페공간을 구축하여 운영
 - 원스톱 구매서비스, 신속한 교환·반품서비스, 눈높이를 고려한 책 진열, 다양한 판촉물 제공 등 고객만족경영으로 고객 충성도가 높음

18
업체명(소재지)
 신화당 (충북 보은군)
 업력
 25년
주요사업
 시계, 패션 주얼리
기업특징
 - 전국기능경기대회에서 시계수리 직종에서 수상하는 등 전문성을 보유한 곳으로 현재 3대로의 가업승계중인 한우물 경영을 실천
 - 신규 시계관련 기술 등 교육 및 세미나에 주기적으로 참석하는 등 대표자의 학구적 열정이 돋보임

19
업체명(소재지)
 동양고무상회 (충북 영동군)
 업력
 51년
주요사업
 신발
기업특징
 - 1960년에 현 위치에서 창업하여 신발 도소매점으로 2대째 운영 중이며 3대로 가업승계 중인 곳
 - 단순 신발 도소매상에서 벗어나 주요 고객의 니즈를 반영한 신발을 제조·판매하여 유통비용 절감 및 다양한 신발판매로 고객만족경영

20
업체명(소재지)
 한우일번가충북진미점 (충북 단양군)
 업력
 28년
주요사업
 식육
기업특징
 - 한우 농장 및 한우 유통 경영으로 대형마트 대비 가격경쟁력을 제고하였으며, 무재고 시스템으로 신선한 정육을 제공하여 고객층이 두터움
 - 경로당에 고기를 제공하는 등의 사회공헌 활동에 적극적이며, 가업승계를 위해 자녀에게 기술전수 중

□ 서비스업(6개)

1
업체명(소재지)
 신세대미용실 (경남 양산시)
 업력
 48년
주요사업
 미용
기업특징
 - 1대 창업주에 이어 2대(현 대표)가 56년간(대표자 주장) 미용실을 운영하고 있으며, 헤어분야 최고의 기능장(미용장)이 운영하는 헤어숍으로 높은 기술력을 보유
 - 직접 미용아카데미를 개설하여 후배 양성에 힘쓰는 등 타의 모범이 됨

2
업체명(소재지)
 이은헤어센스 (광주 북구)
 업력
 31년
주요사업
 미용
기업특징
 - 지속적인 학습을 통해 습득한 기술적 노하우를 바탕으로 가상헤어스타일 시뮬레이션 및 미용고객관리 프로그램 등 신기술 개발에 대한 열정이 높음
 - 후계자양성 및 미용산업 발전을 위한 미용기술전수에 적극적이며, 다양한 사회봉사활동으로 지역사회에 이바지

3
업체명(소재지)
 엠두피엔아트월드(대구 중구)
 업력
 35년
주요사업
 미용
기업특징
 - 변화하는 트렌드에 맞추기 위하여 관련학위를 공부하는 등 발전을 위한 노력이 돋보임
 - 아들에게 기술전수 및 가업승계 준비하고 있어 안정적인 경영이 기대된다는 평

4
업체명(소재지)
 청사미용실 (대전 서구)
 업력
 22년
주요사업
 미용
기업특징
 - 직원은 ‘동반자’라는 철학으로 수익금을 나눠가지는 등 상생경영으로 직원들의 주인의식을 고취시켜 고객만족으로 이어지고 있음
 - 모발연구, 고전머리 등 미용관련 저서 3권 출판하였으며, 미용 강의, 경연대회에 적극 참가하는 등 새로운 기술력 확보에 열정적

5
업체명(소재지)
 월드헤어쇼미용실 (서울 강동구)
 업력
 35년
주요사업
 미용
기업특징
 - 창업자는 66년간의 해당분야에만 외길로 종사하며, 대한민국 명장(’03년), 기능한국인(’07년)으로 선정되는 등 미용업계의 전문가로 정평
 - 고객의 얼굴형과 단점을 보완한 맞춤디자인으로 만족도가 높으며, 실습장 및 이론교육장을 갖춘 교육기관을 운영하며 많은 인재를 양성

6
업체명(소재지)
 김영숙헤어스쿨 (울산 중구)
 업력
 32년
주요사업
 미용
기업특징
 - 대표자의 협회, 교육원 등에서 미용경영에 필요한 교육을 이수하는 등 성장의지가 높으며, 독거노인 무료봉사 등 사회공헌 활동에도 적극적
 - 사업체를 운영하며 수집한 500여종의 미용골동품을 점포 내 전시하여 볼거리를 제공하며, 이를 활용한 미용박물관 설립을 준비 중

□ 제조업(5개), 농업(1개), 건설업(1개)

1
업체명(소재지)
 ㈜동방파스텍 (경기 양주시)
 업력
 27년
주요사업
 방화문 부자재
기업특징
 - 1990년 개인기업 창업 후 2006년 법인을 전환하여 사내 부설 기술연구소를 통한 다수의 특허와 디자인 등록, 지속적인 연구로 성장 중
 - 임직원 100여명이 시스템화 된 조직운영으로 방화문 전문 제조업체로 발전, 2018년 경기도 일자리우수기업, 유망 중소기업으로 선정

2
업체명(소재지)
 강원밀봉(강원 원주시)
 업력
 52년
주요사업
 벌꿀, 화분, 로열 젤리
기업특징
 - 양봉학회 및 양봉농협 월간지 등에 선진 양봉기술을 공유하여 지역 양봉인의 기술습득에 이바지
 - 벌꿀을 활용한 1회용 스틱형 포장 시제품을 개발 완료하였으며, 크라우드펀딩 등 온라인마케팅 또한 적극적

3
업체명(소재지)
 청탑포토 (경남 진주시)
 업력
 35년
주요사업
 앨범제작, 사진촬영
기업특징
 - 대표자가 직접 앨범 편집 작업을 진행하며, 고성능 장비와 오랜 노하우를 가진 촬영기사를 투입하여 다양한 촬영이 가능
 - 촬영에서 편집까지 모두 사진관에서 진행하여 고객이 요청하는 수정 및 교정 작업이 신속하게 처리되어 고객 호응도가 높음

4
업체명(소재지)
 학성실크 (경남 진주시)
 업력
 30년
주요사업
 실크원단, 주단 및 양복
기업특징
 - 실크원단의 생산부터 완제품 제작(자사 브랜드 기쁨주단, 느린양복)까지 전 단계에 걸친 가족경영과 경영전문성, 지속가능성이 돋보임
 - 자체 기술로 제작된 ‘금관노방’은 시장 점유율 1위로 제품성에서 독보적이며 진주실크 활성화에 적극 참여하여 지역경제 성장에 이바지

5
업체명(소재지)
 홍철수테일러 (부산 중구)
 업력
 40년
주요사업
 맞춤양복
기업특징
 - 대표자는 50년간의 경험을 바탕으로 아웃소싱방식이 아닌 자체제작시스템을 구축하여 품질, 서비스, 사후관리 면에서 탁월한 경쟁력 확보
 - 양복 제작과정을 직접 볼 수 있도록 점포를 구성, 온라인마케팅으로 신규고객 유입노력 및 사업의 확장성, 브랜드인지도 확보가 탁월

6
업체명(소재지)
 청천영농조합법인 (충남 보령시)
 업력
 22년
주요사업
 곡물도정
기업특징
 - 3대에 거쳐 정미소를 운영 중인 곳으로 충남 대표 고품질 품종인 삼광쌀을 직접 재배하며, 보령시 농가와 계약재배를 통해 중점관리·판매
 - 쌀 고품질화 및 차별화를 위해 ‘3대째보령쌀’이라는 상표 및 디자인 등록, 각종 연구회 등에 참여하는 등 대표자의 성장노력이 돋보임

7
업체명(소재지)
 홍림토탈인테리어 (부산 남구)
 업력
 31년
주요사업
 종합인테리어
기업특징
 - ‘절대 친절’, ‘한 분의 고객은 200명이다’ 라는 대표자의 신념으로,  높은 기술력 및 합리적인 가격으로 고객만족을 위해 힘씀
 - 가업 승계중인 아들이 다양한 SNS채널을 통해 비접촉 마케팅을 진행하는 등 각자의 전문성(실내디자인, 경영 등)을 살려 점포를 활성화
 
 

[자료제공 :(www.korea.kr)]